CIANJUR, Kliknusae.com - Kalian pasti selalu menemukan para pedagang atau pun penjual oleh-oleh menawarkan berbagai jenis makanan saat melintas di Cianjur, Jawa Barat.

Ya, sedari dulu kota ini memang tidak saja memiliki udaranya yang sejak, terutama saat memasuki Kota Cipanas, tetapi juga menawarkan berbagai khas makanan tradisional.

Pernah mendengar  Tauco? Itu lho, bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi).

Tauco adalah salah satunya saja yang bisa kalian bawa pulang. Tapi taukah, bahwa ternyata masih banyak lagi oleh-oleh lainnya. Berikut 5 makanan khas Cianjur lainnya yang bisa kalian temukan disini:

1.Manisan Cianjur

Sebetulnya makanan ini bisa dibilang sudah ada lama di Cianjur dan bisa menjadi alternatif oleh-oleh, cemilan yang terbuat dari buah-buahan ini memang rasanya segar apalagi di makan di siang hari makin menambah rasa segarnya.

Tidak susah untuk mencari makanan ini karena di sepanjang jalan Cianjur tepatnya di Cianjur kota akan menemukan banyaknya pedagang yang menjajakan makanan ini.

2.Nata de coco

Suhu udara di Cianjur terutama Cianjur kota memang sangat panas terutama pada saat siang hari, jajanan yang segar-segar tentulah sangat tepat untuk disajikan. Selain manisan, ada lagi makanan yang sangat segar untuk disantap yakni manisan air kelapa atau nata de coco.

Makanan ini memang dapat ditemukan bukan hanya di Cianjur ditempat lain akan ditemukan pula hanya yang menjadi khas adalah nata de coco yang airnya terbuat dari air gula merah, tidak seperti biasanya yang berwarna putih. Nata de coco ini rasanya memang segar dan berbeda apalagi sudah disimpan terlebih dahulu di lemari pendingin akan menambah rasa segarnya.

3.Sate Maranggi

Sate yang terbuat daging sapi yang sudah diberi bumbu kemudian dibakar memang banyak di jajakan di Cianjur sampai ke daerah Cipanas. Mereka menjajakannya dengan menggunakan gerobak atau berada dipelataran toko, rasanya memang nikmat terutama disajikan hangat langsung setelah dibakar, biasanya disantap menggunakan ketan bakar ataupun menggunakan nasi.

Sate maranggi seperti inipun memang terdapat di beberapa daerah seperti di Purwakarta, tetapi Anda bisa mencoba rasa yang lain di tempat ini dengan suasana yang berbeda dan bisa menjadi referensi untuk teman dan keluarga.

4.Bubur khas Cianjur

Tidak berbeda dengan bubur ayam yang lainnya yakni bubur dari beras kemudian ditambah taburan seledri, goreng bawang, cuiran ayam, kacang goreng, serta kecap asin, tetapi bubur khas cianjur adanya tambahan daun bawang yang sudah ditumis terlebih dahulu di tambahkan di bubur ya,. Ini menambah rasa berbeda dari bubur-bubur yang lainnya apalagi ditambah dengan ati ampela atau usus wah makin menambah rasa sedapnya.

Belum mencoba? Silahkan mampir ke Cianjur karena biasanya banyak pedagang yang berjualan dari pagi hingga sore hari, jadi Anda yang berniat mencicipinya tidak terlalu sulit mencarinya.

5.Mochi

Makanan ini sebetulnya banyak dikenal di Sukabumi, tetapi para pedagang di Cianjur banyak menjajakan makanan ini di daerah Cianjur, salah satu alasannya adalah Cianjur waktu itu sebagai tempat singgah sementara para wisatawan sebelum melanjutkan perjalanan ke tempat wisata di Puncak atau sebaliknya ke arah Timur sebelum dibangun tol Cipularang.

Makanan yang terbuat dari beras ketan ini begitu lembut karena proses pembuatan ya yang tumbuk menjadi terkenal di daerah Cianjur, dan sekarang sudah berbagai macam variannya bukan hanya isi kacang tetapi ada berbagai macam isian.

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba?

(BI/adh)