Rakerda ICA Jawa Barat Bahas Program Strategis 2025 di Tasikmalaya

KLIKNUSAE.com - Badan Pengurus Daerah (BPD) Indonesian Chef Association (ICA) Jawa Barat mengelar Rapat Pimpindan daerah (Rapimda) dan Rapat Kerja Daerah (Rakerda) di Gedung Pusat Pengembangan Industri Kerajinan (PPIK), Senin 20 Januari 2025.

Wakil Ketua Bidan.g Humas Badan Pengurus Daerah (BPD) Indonesian Chef Association (ICA) Jawa Barat, Iwan Suryadimaja, menyampaikan bahwa Rakerda ICA ini dihadiri oleh 80 perwakilan dari berbagai BPC ICA di seluruh Jawa Barat.

Dijelaskan Iwan, bahwa Rakerda ini bertujuan untuk menyusun program kerja strategis yang akan dilaksanakan sepanjang tahun 2025.

“Kami membahas berbagai rencana dan langkah konkret yang bertujuan untuk mengembangkan potensi chef di Jawa Barat," kata Iwan ketika dihubungi Kliknusae.com, pagi ini.

Pelaksanaan Rakerda ICA Jawa Barat yang berlangsung pada, Senin 20 Januari 2025 mendapat dukungan dari berbagai sponsorship. (Foto: Kliknusae.com/Ist)

Selain itu, lanjut Iwan, momentum ini juga menjadi ajang meningkatkan kualitas kuliner lokal, serta memperkuat jaringan dan kolaborasi antaranggota ICA.

Salah satu fokus utama dalam pembahasan Rakerda adalah upaya pelestarian kuliner tradisional Jawa Barat agar tetap relevan di tengah perkembangan tren kuliner modern.

Sertifikasi Para Chef

Selain itu, program pelatihan dan sertifikasi bagi para chef juga menjadi agenda penting untuk memastikan standar kompetensi yang tinggi di industri kuliner.

Iwan menambahkan bahwa ICA juga berkomitmen untuk mendukung program pemerintah dalam mendorong sektor pariwisata dan ekonomi kreatif.

Peserta Rakerda ICA Jawa Barat 2025 siap membahas berbagai program strategis di 2025 ini. (Foto: Kliknusae.com/Ist)

“Kami ingin menjadikan kuliner sebagai salah satu daya tarik utama Jawa Barat. Melalui kolaborasi dengan berbagai pihak, kami optimis mampu memberikan kontribusi nyata,” tegasnya.

Sementara itu, Rakerda ICA Jawa Barat 2025 ini juga memberikan ruang untuk diskusi dan tukar pikiran di antara anggota. Peserta berbagi pengalaman dan ide-ide inovatif yang diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi perkembangan kuliner Jawa Barat.

“Kami percaya bahwa dengan semangat kebersamaan dan komitmen yang kuat, ICA Jawa Barat dapat terus berkontribusi. Terutama, dalam mengangkat derajat profesi chef serta memperkenalkan kekayaan kuliner daerah kepada dunia,” pungkas Iwan.

Sampai berita ini diturunkan pukul 09.20 WIB, rangkaian Rakerda ICA sedang berlangsung. Tampak, para peserta Rakerda sangat antusiasme dalam mengikuti jalannya acara. ***