Siap Jenderal, Kopi Gandja-nya Enak, Boleh Nambah Dong

KLIKNUSAE.com - Jenderal Kopi. Siap! Begitulah, sambutan yang kita dapatkan saat memasuki Jenderal Kopi Nusantara Buwas di Jalan L.L.R.E Martadinata No 219 Kota Bandung, Jawa Barat.

Unik, mengesankan sehingga membuat kita tersenyum-senyum karena mendapatkan pengalaman yang berbeda.

Kata "siap" dari petugas yang berjaga dipintu masuk--saat kita melontarkan kalimat Jenderal Kopi, hanyalah sebuah sambutan selamat datang (greating).

Jauh dari yang kita bayangan seperti ketika memasuki sebuah kompleks militer.

Mereka, para wanita muda berparas cantik itu justru memberikan sambutan yang sangat humble. Sekaligus, memandu kita untuk memilih tempat duduk.

Interior Jenderal Kopi Nusantara Buwas memiliki perpaduan yang ikonik. (Foto: Kliknusae.com/Adhi)

"Kata siap, memang menjadi ciri khas kita saat menyambut tamu. Siap dalam artian memberikan pelayanan terbaik untuk pengunjung," kata Rulik Gilman, Operasional Manager Kopi Jenderal Nusantara Buwas ketika berbincang-bincang dengan Kliknusae.com, Rabu 22 Januari 2025.

Kreativitas Kuliner

Ya, Kota Bandung, memang dikenal bukan hanya karena udara sejuk dan kreativitas kulinernya. Tapi, kita ini juga selalu menawarkan tempat-tempat nongkrong menarik.

Salah satunya adalah Jenderal Kopi ini. Berlokasi di kawasan strategis--yang orang lebih me mengenanya dengan sebutan Jalan Riau.

Belakangan, tempat ini telah menjadi magnet bagi para penikmat kopi dan kuliner yang mencari suasana santai, ditemani beragam sajian menggoda selera.

Selain menikmati berbagai sajian menu yang menarik, Kopi Jenderal juga sering diisi oleh event kominitas. Salah satunya penampilan komunitas musik Okulele pada, Rabu 22 Januari 2025 ini. (Foto: Kliknusae.com/Adhi)

Selain greating yang berkesan tadi, memasuki Jenderal Kopi, pengunjung akan disambut dengan interior modern yang menggabungkan elemen industrial dan sentuhan kayu.

Menciptakan atmosfer hangat dan nyaman. Di sini, pengunjung dapat memilih untuk duduk di area indoor yang dilengkapi pendingin ruangan.

Bisa juga memilih outdoor yang menyuguhkan polesan bangunan Heritage yang menenangkan.

Menu di Jenderal Kopi tak hanya menawarkan kopi berkualitas, tetapi juga berbagai pilihan makanan dan minuman.

Untuk pecinta kopi, tersedia menu andalan seperti Jenderal Ice Coffee, Berry Ice Coffee, hingga Aromatic Ice Coffee yang memanjakan lidah.

Rulik Gilman, Operational Manager Jenderal Kopi Nusantara Buwas. (Foto: Kliknusae.com/Adhi)

Memiliki Historikal Tersendiri

Ada satu lagi menu kopi, namanya Palm Sugar Gandja Latte. Menu satu ini memiliki historikal tersendiri. Karena ia diciptakan sendiri oleh sang owner, Komjen (Purn) Budi Waseso atau lebih dikenal dengan panggilan, Buwas.

"Menu kopi satu ini memang brand yang langsung di ciptakan oleh pak Buwas sendiri," kata Rulik.

Penamaan kopi Gandja tersebut, terinspirasi ketika Buwas masih bertugas pada penumpasan ladang ganja di Aceh.

Tentu Gandja disini adalah singkatan Gayo, Aceh dan Djawa. Sebuah perpaduan biji kopi berkualitas tanah air.

"Makanya di sana ada Jalan Budi Waseso. Itu karena ketika beliau bertugas di BNN berhasil menemukan adanya ladang ganja. Lalu, dalam aspek sosial, area yang tadinya untuk menanam daun ganja, kemudian dirubah menjadi kebun kopi," cerita Rulik.

salah satu spot di Jenderal Kopi Nusantara Buwas. (Foto: Kliknusae.com/Adhi)

Dari situ, hasil budidaya kopi oleh para petani di Aceh kemudian digerakan menjadi sebuah circle ekonomi.

"Seperti yang sekarang ini. Kami melakukan pembelian biji kopi berkualitas dari Aceh agar ada permutaran ekonomi untuk kehidupan para petani tadi," lanjut Rulik.

Lalu, seperti apa kopi-kopi yang disajikan di Jenderal Kopi Buwas Nusantara? Sobat Nusae, bisa mengikuti pada edisi berikut, hanya di Kliknusae.com.

Nuansa Romantis

Namun yang jelas, buat kalian yang ingin mendapatkan experience untuk menikmati berbagai macam menu, tempat ini bisa menjadi rekomendasi.

Apalagi, pada saat malam hari, suasana di kafe ini semakin hidup dengan lampu-lampu temaram yang menciptakan nuansa romantis.

Smoking Area di Jenderal Kopi Nusantara Buwas ini juga sering kali menjadi Working Space karena jaringan internetnya cukup baik. (Foto: Kliknusae.com/Adhi)

Tak salah, kalau kemudian tempat ini menjadi favorit para muda-mudi hingga keluarga yang ingin menikmati waktu berkualitas.

Selain itu, sering kali diadakan acara live music yang semakin menambah keseruan nongkrong di sini.

Sementara itu, untuk kapasitas pengunjung bisa mencapai 220 orang. Ada lantai atas, smoking area dan private dinning.

"Untuk private dinning, kita ada tiga. Yakni, ruang Cikuray untuk 6 orang, Roraja (10 orang) dan Gayo (10 orang)," jelas Rulik.

Nah, bagi bagi kalian yang sedang berada di Bandung dan mencari tempat nongkrong dengan suasana cozy, tempat ini bisa jadi pilihan.

Ada banyak varian menu yang memanjakan selera lho. Jadi gimana? Siap Jenderal, kopi Gandja-nya enak, boleh nambah dong. ***