Adu Resep Para Juru Masak Kepala Daerah di Samara, Ini Komentar Pj Gubenur Bey

KLIKNUSAE.com  — Para juru masak rumah dinas kepala daerah di Jabar beradu resep. Mereka bertanding dalam Sayembara Memasak Antar Juru Masak Pimpinan Daerah Samara 2024 di Plaza Gesat Belakang, Kota Bandung.

Samara merupakan bagian dari rangkaian acara West Java Festival (WJF) 2024 yang dibuka Penjabat Gubernur Bey Machmudin, Jumat 23 Agustus 2024.

Dalam acara ini diikuti para juru masak bupati dan wali kota dari 27 daerah dan juru masak Gubernur Jabar. Samara juga diikuti kader - kader PKK.

BACA JUGA: Ingin Nonton Konser Musik West Java Festival 2024? Ini Cara Penukaran Tiketnya

Sementara itu, para peserta ditantang untuk menyajikan hidangan berbahan pangan lokal khas daerah masing-masing. Tentu saaja, dengan tetap menjaga cita rasa autentik.

Melalui acara seperti di Samara ini, diharapkan kuliner lokal Jabar semakin dikenal luas dan menjadi kebanggaan daerah.

Selain pangan lokal dan kreativitas, Samara juga untuk mendorong penggunaan kompor induksi atau listrik di masyarakat.

Dalam pengolahan, para juru masak wajib menggunakan kompor listrik.

BACA JUGA: West Java Festival 2024 Targetkan 65.000 Pengunjung, Ini Sederat Atraksi yang Disiapkan

Pada hari pertama WJF 2024, Bey menyempatkan meninjau venue perlombaan Samara.

"Samara ini yang kedua kali. Kami ingin mengedepankan kuliner-kuliner dari 27 kabupaten/kota untuk dipertandingkan," ujar Bey Machmudin.

"Kalau rasa, semua enak, tapi ada juri yang menilai rasa dan penampilan makanan. Ini untuk menumbuhkan kreativitas juru masak," sambung Bey.

Bey Machmudin juga meninjau berbagai booth dan kegiatan lain yang diadakan selama West Java Festival 2024.

Di antaranya adalah booth Gabungan OPD, Awarding West Java Garden Festival, Peninjauan Pasar Ikan, Jelajah Kuliner di Area Parkir Timur Gedung Sate, Peninjauan Job Fair, dan Mitra Pemda. ***

Share this Post:

Berita Terkait

Berita Lainnya

E-Magazine Nusae