KLIKNUSAE.com - Sudirman Ballroom di Jalan Jenderal Sudirman, Kota Bandung, kembali dipadati ratusan pengunjung yang antusias menghadiri BIFHEX Indonesia 2024.

Pameran food supply dan horeca expo terbesar di Indonesia ini memasuki event yang ke-9 kalinya, yakni berlangsung mulai dari 23 hingga 26 Mei 2024.

Pada hari pertama pembukaan Bandung International Food & Hotel Expo (BIFHEX), Kamis 23 Mei 2024, pengunjung lansung membludak.

Mereka yang datang terlihat  sibuk menjelajahi berbagai stan yang memamerkan peralatan makanan dan minuman.

Dari beberapa pengakuan pengunjung, mereka ingin melihat-lihat terlebih dahulu beberapa produk yang dipamerkan.

BACA JUGA: Event GIIAS Bandung 2023 Belum Berdampak ke Okupansi Hotel, Ini Kata Chairman Riung Priangan

Ketertarikan para pengunjung di event ini yakni, banyak promo produk yang ditawarkan. Termasuk,  harganya yang relatif lebih miring jika dibandingkan dengan beli langsung di outlet.

"Saya masih lihat-lihat dulu sih, mungkin besoklah kesini lagi, beli barannya," kata Susi, warga Sukajadi, Kota Bandung ketika ditemui di salah satu stan di BIFHEX Indonesia 2024.

Berbeda dengan Dandi (34), salah satu pekerja hotel ini datang karena diminta oleh manajemen untuk mencari peralatan kitchen.

"Iya ini, lagi lihat-lihat untuk keperluan kantor. Mau cari peralatan buat kebutuhan di kitchen," jawab Dandi.

BACA JUGA: Pesona Batam 2024, Tawarkan 130 Event Eksklusif untuk Wisnu dan Wisman

Terbesar di Jawa Barat

Menurut Dandi, selain dari sisi harga lebih murah, pada pameran ini banyak produk yang ditampilkan.

"Jadi, kita juga gak repot nyari-nyari barang yang kita mau. Cukup muter di arena ini aja," lanjut Dandi.

Sementara itu, Richard Y Briant, CEO PT Indorich Expo Utama sekaligus pelaksana BIFHEX 2024, menyampaikan bahwa pameran tahun ini adalah yang terbesar di Jawa Barat.

"BIFHEX 2024 ini pameran terbesar di Jabar, pameran industri makanan dan minuman," ungkapnya.

BACA JUGA: Workshop West Java Academy Dimulai, Ada Bacth yang Berkolaborasi dengan PHRI

Richard menambahkan bahwa mereka memboyong ratusan supplier pertama ke lokasi pameran agar pelaku industri UMKM, hotel, kafe, dan industri di Jabar bisa melihat langsung produk-produk terbaru.

"Ada lebih dari 200 tenant, mereka berasal dari seluruh Indonesia. Termasuk dari Korea dan China. Sebenarnya bisa lebih banyak lagi, tapi spacenya terbatas," tuturnya.

Ia pun berharap pameran kali ini lebih bervariasi karena peserta pamerannya lebih dipilih dengan selektif.

Dia juga ingin masyarakat Jawa Barat mendapatkan edukasi terkait teknologi terbaru di bidang makanan dan minuman.

BACA JUGA: Turnamen Riung Priangan Badminton Cup 2024 Resmi Dimulai, Ini Pesan Ketua PHRI

"Tahun lalu transaksi Rp 200 miliar, tahun ini berharap Rp 300-400 miliar, bahkan sampai Rp 500 miliar," ujarnya optimis.

Ditambahkan Richard, bahwa harga produk yang dijual di pameran ini lebih murah dibandingkan harga pasaran.

"Di sini mereka bisa bertemu langsung dengan pembeli, otomatis harga yang ditawarkan bisa lebih murah daripada yang di pasaran, karena ini momentum ya," pungkasnya.

BIFHEX Indonesia 2024 tidak hanya menjadi ajang transaksi besar, tetapi juga momen edukasi dan inspirasi bagi masyarakat dan pelaku industri makanan di Indonesia. ***